萨曼莎的苏联之行被安排在1984年5月，谁也不知道苏联为什么这件小事要用5个月时间预先准备。

但是萨曼萨一家出名之后，上电视台做节目时透露他们家早就去过中国旅游，这让美国观众突然回过神来：

咦？

去过中国的美国人确实挺多。就算自己没去过，自己的社交圈子里总有那么一两个朋友，或者朋友的朋友最近去过中国。

在六七十年代，去中国的美国人基本都是主要是搞商业或者做工程的。大规模的旅游出行始于1980年，也就是北京奥运会之后，只是当时这趟旅游没有引起电视制作人的注意。

萨曼莎史密斯的父亲戈肖恩史密斯是缅因大学的文学教授，母亲亚瑟史密斯是缅因州人类服务部的社会工作者。1981年 萨曼莎9岁的时候，全家在中国旅游了大约一个月，去了北京、西安、敦煌、

桂林，再返回北京时逛了石家庄。

当然现在到中国旅游的美国人每年也有几十万，萨曼莎家在中国的旅游照片也不是什么焦点，焦点在他们]游玩桂林的时候发生的一件小事：

在当地的一家餐馆用餐时，史密斯太太发现餐馆卖狗肉！

他们没点狗肉，但是在厨房的“橱窗"挂着一只狗狗，四只抓抓切了，但头还在，狗皮炸得焦黄(酥脆)，挂在橱窗里还不住地转圈儿，似乎是在向食客展示。

服务员还大力向这一家人推荐这道菜，说什么“当那只狗转到第三圈的时候，上帝会掉下来”。

萨曼莎看着挺新鲜好奇，史密斯教授看着焦黄的狗狗陷入沉思，史密斯太太当即抓狂了。

在电视节目中讲了这件事之后，主持人倒是来了兴趣，因为根据史密斯太太的描述，焦黄酥脆的狗狗的确让他有尝口的冲动。

史密斯太太：“吃狗肉太可怕了，太野蛮了。”

主持人：“或许这是当地的一种文化习惯。

史密斯太太：“狗是我们生活的伴侣！他们怎么能..

史密斯教授：“如果公正地说，我相信在餐馆中出售的狗肉并不是宠物狗，而应该是种专门饲养的食用狗。”

主持人：“我想也是这样，宠物狗大小不一，而且并没有人会出售自己的宠物狗。”

史密斯太太：“可我看到橱窗里的油炸狗，就想起家里的伍迪了。”

史密斯教授：“后来我了解过，关于吃狗肉的事情在中国也引起过一阵争议，但奇妙的是中国议会随之做出反应，上个月以法律的形式打上了补丁。

主持人：“是不再允许吃狗肉了吗？

史密斯教授：“不，是彻底合法了。

中国城市化快速发展、经济也快速发展，人员流动增强，于是各地的餐饮业纷纷走出原籍，闯荡大都市，这是必然会出现的现象。

沙县小吃进京，武汉鸭脖入沪，螺蛳粉通杀全国。当最近两年，延吉人开始在北京开狗肉馆，还开成了连锁店的时候，媒体开始出现“吃狗肉是不是太野蛮了"的争议。

这种争议发展开来之后，反对吃狗肉的一方开始钻研法律并且提出质疑。

而赞成吃狗肉的一方也在钻研法律，并且思考为什么反对吃狗肉的一方居然能从法律角度提出质疑。

这最后就诞生了著名的“三都提案"。

这个提案是三位人大代表先站出来表示支持的。在开会讨论之前，三人就在望京的延吉狗肉馆碰了面。

落座之后，来自江苏的人大代表于谦先自我介绍：

“在下沛县于谦。”

另一名代表：

“玉林黄培龙。”

做东的人大代表：

“延吉李振义。”

李振义：“据我了解，有狗肉特色菜的地方不止我们仨，我们仨城市只是最近几年餐饮业大举扩张，走出了本地，进军各个大城市，所以围绕狗肉出现的争议，最后最拳头都打到了我们三市。但既然

我们是首当其冲的，那我们三地就担负起这个责任，我们作为人大代表，做件事这也是对我们背后的人民负责。

黄培龙：“李代表说到有很多地方有狗肉特色菜，因此事情由我们起头，但我们可以争取更多的支持。

于谦：“不只是有狗肉特色菜的城市我们能够获得他们的支持，我们思路还要再放宽一点。”

黄培龙：“其他的特色菜其实也面临同样的问题和争议，比如兔肉。”

于谦摇头：“不，还可以再放宽一点。”