“他吃饭呢，你下午再过来吧，营业时间是下午四点。”

余南平没插上一句话，苏婉一下子全输出完了。

“他是来给我送饭的。”

聂老的声音从身后响起，苏婉这才注意到余南平手上提着的东西，想来估计不是第一次送了，碗筷都不是一次性的，像是从家里带出来的。

聂老越过苏婉，面对着余南平一脸慈爱：“小余啊难为你还跑一趟，我今天这”聂书巍转身看看自己的诊位：“我都快吃饱了，忘了和你爷爷说你看你吃东西没？要是没吃的话，你这个你就自己拿回去吃吧。”

“我吃过了才来的，要么”余南平也有些为难的样子。

“给她吧。”聂书巍突然道。

苏婉和聂书巍对上视线：“你还没吃饭吧？”

苏婉摇头——

作者有话说：下一章估计还有点药馆内容，后面关于药馆的内容就不详细写了

第76章

“那正好，南平你手上这一份给她带回去吧。”

余南平把手上的东西递给苏婉，苏婉犹豫了一下，倒也没矫情：“谢谢啊，那我不客气了。”

“所以说，您真不是不好意思啊，是真有人给您做饭吃，您和余利海老先生是”

余南平笑着回答苏婉：“聂爷爷和我家那个是高中同学。”

“啊这样”苏婉这下才恍然大悟：“我就说嘛，嘴巴这么挑，要是没有一个厉害的厨师给做饭吃想来都要饿”苏婉声量越来越小，直面过来的是聂书巍带有警告的眼神。

“不说了我先走了，您慢慢吃，过几天见哈～”苏婉开溜，余南平紧随其后：“那聂爷爷我也不打扰了，我爷爷说最近无聊，你等哪天有时间他想您过去跟他下棋。”

聂书巍冷哼一声：“臭棋篓子还瘾大，行了我知道了。”聂书巍朝着余南平摆摆手，也是送客的样子

“你去哪？我送你。”

苏婉刚出到大门，余南平就跟了上来。

“我回店里，你顺路吗？”

“可以啊，我也顺路去看看店。”

车里

余南平盯着前方的路况，余光一直瞟着苏婉的动静。

“那个你找聂老是身体不舒服吗？”

苏婉倏地听到他说话，偏过头来。

“啊不是是我妈身体不太利索，我现在正在跟聂老学药膳。”

“哦”余南平眸光亮了亮：“学得怎么样，聂老这个人”余南平想要说得稍微委婉些：“比较独特和直率。”

苏婉在脑子里马上转化成了脾气怪和嘴毒，礼貌笑笑。

“确实，学的还行。”

“那我先下车了，谢谢你啊今天。”

苏婉开始了三日去一趟中医馆的频率。

说来也奇怪，之前去从来没有遇到过，自从上一次遇到过之后，苏婉几乎每一次去聂老那都能遇到来送饭的余南平。

前一次两次苏婉还有些不好意思，等次数多了，余南平带的饭都多了苏婉那一份。

几个人倒是成了医馆饭搭子，苏婉和余南平的关系也因此升温许多。

苏婉了解到，现在余南平在读成清的研究生，成清是国内top5的大学。

也是了解之后苏婉才知道余南平平时居然这么忙，平时每天都会随机巡视几家店铺，更不用说每天都要来给聂老送饭了，两个老头子住得近，这余利海也是一个傲娇性子，聂书巍忙，余利海也不会来医馆找他，每天下厨做点东西倒是愿意。

苏婉从余南平这才知道，两个老头子虽然年轻的时候是同学，但是两个人在学校都是风云人物，两个人同样优秀，长得又不差，学习还个顶个的好，家里条件都优越，所以两个人被拉出来基本上都是在攀比。

两个人王不见王，对对方的第一印象都不太好，两个人后面就算认识了也是针尖对麦芒，一见面就对对方呛声，苏婉都要怀疑，现在聂老这么毒舌是不是都是上学那会怼余老练出来的

“真的啊？余老的性格我都看不出来他是个会怼人的，我就只有看他在点评菜品的时候会表现出一个严肃的态度，平时一看到他都感觉是一个很平易近人的人啊。”

余南平苦笑：“那是现在脾气好了，我上初高中那会，没少看到我爷爷和聂爷爷拌嘴，你一句我一句可毒了。”

余南平比苏婉要大上两岁，苏婉本来以为自己有着多了几十年的年龄阅历可能跟余南平接触起来的时候会觉得小男孩x的喜爱你刚发很幼稚，但是没想到，意外地竟然相处起来很融洽。

想来是常年跟着爷爷并且也接手爷爷很多事情的原因，所以余南平说话方式为人处世，都比较老成，跟同龄人好似都没办法进行比较

网络舆论的事情到现在还在持续发酵，距离事情发生已经过去近半个月了，网上热度虽然有下滑的倾向，但是依旧还是有人紧抓不放。

苏婉的心思没放在这，事情她已经交给了刘莹迎那边去沟通交流。

已经到年关了，距离年三十还有一天，今天也是年前苏厨小炒的最后一天营业。

这个月分店的业绩很好，扣除员工工资一些杂七杂八的东西，苏婉进账20w，还是和刘莹迎分成之后

加上总店到手也能有个4w块钱。

这个年也算是一个大肥年了。

苏婉打算今天下午提前关门之后就去买车，之前苏父一直嚷着想要买一台代步，但是都没舍得。

之前去搓澡的时候苏婉也有这个想法，不管怎么说，不管去哪都打车来回确实不太方便，这一买吧

苏婉现在就是在纠结买一辆还是两辆

要是买一辆吧，虽然可以买更好的车，但是苏父肯定会让苏婉开，因为平时苏文多在店里，也不怎么出去但是要是日常有需要，夫妻两肯定是有车更方便一些，但是苏婉平日里出行又比较多

倒算是一个比较棘手的问题

苏婉晚上打算每个顾客都做一小盅的赠菜，当做是年前赠礼。

这个小活动提前几天就已经有了预热，所以最后一天晚上的位置是需要预定的

“婉姐”

“婉姐下午好”

“婉姐好”

苏婉一路打着招呼进了后厨，里面的人刚要和苏婉打招呼，苏婉做了个噤声的手势：“行了行了，知道你们今天最后一天上班都很开心，不做这些虚的事儿，麻溜备菜干活。”

“好！！”

“下班之后…发奖金！！”

这会的叫好声比刚才更热烈也更真诚。

“好耶！！！！！”

“婉姐威武！！！”

送菜按人头数给酱卤牛肉和桂花糯米藕。

酱卤牛肉和桂花糯米藕都是提前两天就已经开始准备的，

这会的酱卤牛肉表面呈现深沉油亮的酱红色，苏婉从卤汁里捞起，用食品级的保鲜膜一个个裹紧之后放进了冰箱冷藏，这样才可以保证到时候拿出来切片的时候可以整齐不散碎。

糯米也是提前浸泡了一天一夜，为了能够在蒸煮的过程中能够蒸熟。

泡好沥干后的糯米用筷子把每个藕孔填满，需要扎实但是不能过于紧，要给糯米预留一点膨胀的空间，把切下来的“藕盖”盖上，用牙签固定，之后用红糖、冰糖一块煮，放上一些个红枣和去芯莲子一起，出锅之后也是一点缀品。

小火慢煮两个小时，到筷子能够轻松穿过的程度，就可以放着浸泡一天，为得就是能够让甜味能够随着时间充分渗透到藕和糯米中。

苏婉把浸着藕的糖水舀到锅里，大火收浓至呈现糖浆般的浓稠状，淋在切好的藕片上，最顶上撒上糖桂花

“我这备好了，一会来个备菜组的，藕和牛肉料都够，可能还会多，熬糖浆需要人，卤牛肉的话一份15-85片。”

“好的婉姐。”

“交给我，我来吧，我那边的弄差不多了。”

苏婉在后厨忙完之后就到了用餐区，放眼望过去全都是人，门口排着队的都是取号预约了的，按现在分店的体量来说，预约号已经可以放到200号了，因为今晚的营业时间比平常缩短了一个小时，是从五点营业到晚上七点。

苏婉出来这会已经是六点钟了。

“爸妈，你们过来啦。”

最靠近厨房的座位赫然坐着的是苏文和林慧，总店今天中午忙完之后就已经关门了，苏婉就让苏父过来店里吃饭，吃晚饭之后去看车。

分店开业之后苏文还是第一次过来，虽然图片上已经很多次了，但是第一次来店里还是被规模给震惊到了，跟这分店比起来，总店真算是小规模经营，但是在那，每天的工作量已经是大到要累不行了。

苏文打算年后就让成书知慢慢开始负责主厨，今年这后半年来说，消耗真是太大了，苏文虽然嘴上没说，但是他的累是累到了实处，特别是苏婉过来到分店这边来之后，苏文更是觉得累得不行，心里也由衷佩服女儿。

毕竟店里都是一些老伙计，苏婉也就带走了一个主厨和一个服务员，大多数人都是留在老店的，按理说是更好打理，苏文一开始的时候就是这么想，等到真正开始上手之后才发现真是难管，之前一头栽在厨房里什么事情都不知道还好说，这一个月的时间像是老了五岁

苏婉也支持苏文的决定，成书知和周若兰有点像，都是那种埋头干活的类型，且他天赋更是惊人，第一次开始试菜的时候就已经做得有三四成苏婉的火候在了。

“要不您让成书知过来我这边待一阵？我让若兰回去您那边，让她给您减减负担，等书知差不多了我再给您送回去，到时候您就和妈两个人回到我这边，我单独给租一套，我那现在太小了，三个人有点住不下。”

苏婉说着，服务员把赠菜送了上来。

即使是见到苏婉也没有多余的情绪：“您好，您三位今日的赠菜：桂花糯米藕、酱卤牛肉，请慢用。”

苏婉夹了一块藕，等着苏文的回复。

苏文沉思片刻，点了点头：“行啊，你这样想还更周到些，我现在哦有点犯头疼，吹不得风。”苏文指了指自己头上的帽子：“你妈让我戴的，不戴不行，一吹到风就疼，你爹我也不是犯懒，确实是有点干不动。”

第77章

苏婉偏头看向林慧：“这么严重？”

林慧点点头，桌下不轻不重地踢了苏文一脚，之前是他说女儿忙分店忙坏了，再三嘱咐到了女儿家也不要提这件事，结果现在自己倒是在女儿面前诉起苦来，整的倒是她里外不是人了。

苏婉看着夫妻俩你看我我看你的。

哎了一声：“我说这病啊，早发现早说，晚了吧谁遭罪？咱现在手头上又不是没钱，为什么非要拖着我不明白，早点干预治疗不是更有机会完全好起来吗，非要等到真的疼得不行了才和我说，两个人都是，我妈这问题还是我生拉硬拽你才愿意和我住一块儿。”

苏婉放下筷子：“及时喊我带你们去看病不是麻烦，等你们疼得不行了再开始治病才是麻烦，这么大人了能不能稍微为自己考虑一下”

林慧握住苏婉的手：“是妈错了，妈错了嗷，你这样多好，当领导当久了，有事情都不能发火了，稍微有点脾气的样子多可爱，在爸妈面前不用收着性子，该怎么样就怎么样。”

林慧说着，用手将苏婉落在面颊两边的发给撩到耳后，看着苏婉的眼里都是慈爱。

苏文也点点头：“这不是店里忙吗你前阵子刚开业的时候也没多轻松，后面你妈病了我更不敢说，后面你又跟着聂老学着那啥药膳吗不是，所以我就没好和你说，你别怪爸，爸这人就这样，下次不会了嗷乖女儿。”

苏婉忍不住鼻头一酸，一下扑到了林慧怀里，林慧几次想把苏婉的头掰起来，可苏婉力气更大，像是一个跟坑刚好大小的萝卜，怎么也拔不出来。

“你们干嘛呀真是的放假明明是开心的事弄得鼻子酸酸的”苏婉闷在林慧怀里，带着点哭腔的嗓音这会在父母听起来更为可爱。

“行了行了，多大人了还趴在妈妈怀里哭。”

“快起来，你妈说的对，一会店员看到该被笑话了，当老板了不是小时候了。”

4s店门外

老两口其实早就想让苏婉买车了，只不过苏婉一直拖着拖着，说不着急，上次按摩的时候说这个事情，苏婉说是给苏父买，但是俩人回去之后都说了自己的想法，都想着说让女儿先买着，等后面到了不开，女儿也只能拿去开了。

不过现在的情况倒是比预想的x好，苏文身体不舒服的话，那也就没几个月就到东城区来了，到那个时候苏婉还是想着给他俩单独租个房子，对面的也好什么都好，一是她那确实太小，二来她住家那几个月确实不太习惯，回来自己住这段时间太惬意了。

在这种事情上苏婉和父母的想法总是出奇的一致，苏婉一直想的也是，等到时候苏父过来之后就马上给租房子，到时候押一付三合同签好了，就算他们不想住也得住进去，不然的话这钱就算白花

苏婉来之前就有做好攻略，所以没怎么挑，主要就是在两三款里面纠结，苏婉特别满意的那一款落地要二十五万，苏婉看看苏父，他明显也对这一款爱不释手，苏婉低头问了问林慧的意见，问她更喜欢哪一款。

林慧只摆手说着自己不懂，但也是指着苏婉最中意的那一辆说感觉看上去是这一辆最好看，苏婉猜测，苏父的喜爱之情已经溢于言表了，林慧这么说或许也是因为看出了苏文的喜欢。

“行，那就这辆，爸你觉得怎么样？”

苏文听到女儿喊他，像是触电般把自己的手从车上放下来：“啊啊行啊，我都听你们的。”

离开4s店，苏婉心里头的一件大事也算是被解决了，后天就要过年了，苏父苏母和家里关系离得都不太近，所以也不回去过年，就在江市过，林慧也搬过来了，所以苏父收拾了行李来苏婉这会在东城区的房里过年，今天苏婉已经提前在网上约了两个阿姨上门干了三个小时的大扫除，这会的家里是一尘不染，苏婉明天除了出去买年货、对联之外都不需要再干别的事情，这个年也是给忙碌了大半年的一家人好好放松的

江市的新年还很有过年的氛围，超市的营业时间都已经缩短了，每天晚上八点就关门，沿路街边的商铺都做了新春装饰，只要路过都很有新年的氛围，“年味”十足。

江市的习俗，在年三十这天，要杀鸡杀鸭，等到了年初一、初二、初三都不可以杀生，倒也难不着，后面几天要么吃剩菜要么吃火锅，食材在年三十这一天已经买了满满一冰箱了。

苏厨小炒最初的工作群还是只有那几个人，新来的人都不太认识，所以后面又新建了新的大群，苏婉这个群的名字就改成了【苏厨小炒初始股】-

苏厨小炒初始股

苏婉（联系不上请打电话）：【你们今天都怎么安排～】

陈楚：【在家打游戏呢，婉姐新年好啊！】

周若兰：【我也没有回家，在家里，婉婉新年好。】

付欣欣：【我也在江市过年哦，但是我在跟我朋友在外面买东西准备晚上一起打火锅呢！】

苏成云：【我回家过年了，婉姐新年好啊，我姨说给林姨寄了特产，让她明天记得收货。】

凌云新：【我也回家啦，今年回家腰杆都挺直了，累是累点，但是钱包也鼓鼓的，希望明年婉姐还有店里都更好，我们继续加薪！！！】

苏婉看看天色，现在是下午四点，现在天冷了，估摸着六七点就会完全天黑了。

苏婉（联系不上请打电话）：@凌云新，好嘞，收到，你们也新年快乐，@周若兰@陈楚你们俩要不过来我家里吃饭，反正你们俩现在一个人又租的也是东城区这边，趁着天色早，过来热闹吃个饭。

周若兰：【好，我一会就可以过来，我还能帮忙打下手。】

陈楚：【行啊，但是我要晚点，可能赶着饭前过来嘿嘿，约了兄弟打游戏，但是也舍不得婉姐手艺，一会五个人三个厨师，谁有口福了我不说。】

年夜饭很丰富，各地做法的菜都有。

八宝鸭、清蒸鲈鱼、蒜香排骨、白灼虾蟹、干煸四季豆、凉拌牛肉、四喜丸子、红烧猪蹄、可乐鸡翅、菌菇鸡汤。

周若兰来得早，帮着干了很多事儿，期间林慧说了好多次她是客人，但是周若兰性格就这样，要是不让她做她还难受，林慧没办法也只能由着她干了。

陈楚倒确实是踩着饭点的时间过来。

一进门就一顿夸：“我的天，我是不是走错了，不是来我老板家里吃饭吗，怎么这是到五星级酒店了？”

“林姨好久不见，你咋又漂亮了。”

昨天的时候陈楚负责忙得区域在另一边，所以苏婉他们在店里吃饭陈楚并不知道。

林慧被他哄得眉笑眼开：“你这小子，这么长时间没见了还是这么贫嘴。”

“您这话说的可就不对了，我这不叫贫嘴，顶多是我话太多，您说我碎嘴子都行，但是我说的每一句话都是发自肺腑。”

“行了行了，坐着吃饭吧，肚子都要给您吹饱了。”

苏婉毫不客气打断了陈楚的表演

饭桌上。

苏婉跟周若兰提了一嘴年后的安排，到时候这边的房子店里给垫两个月租金，回去那边租的房子也店里出钱。

周若兰看苏婉的样子，她当然没有意见：“可以，我听安排，之前我也和书知挺熟悉的，应该很快就能回到分店这来。”

苏婉点头：“你个人不排斥这件事就好，说来这样我也放心了，你要是不同意的话，我只能自己回去，到时候分店的情况我又不放心”

苏婉面露感激，这一批最老的员工，对于苏婉来说其实也是亲人一般的存在，现在看来年龄又相仿，所以苏婉更多时候其实不愿意以上位者的身份去面对他们。

“今天年三十，不说工作成不成，这个八宝鸭好好吃，婉姐你做的吗？”

苏婉点点头：“昨天做的桂花糯米藕剩了很多糯米，我就想着带回来做这道菜。”

鸭子保持完整的形态，腹部圆润饱满，昂首挺胸，皮色红润油亮，看上去丰腴诱人。

已经被切开的部分，酱色的糯米和填充在里面的各色青豆、火腿丁、胡萝卜丁、香菇丁、干贝全都漏了出来，颜色搭配非常养眼，味道非常的复合香。

这道菜最麻烦的是，鸭子全身的骨头都需要取出还需要保证鸭外观的完整性，没有任何的破损。

不过好在，最后出来的成果并没有辜负。

比起鸭肉来说，里面的八宝糯米饭才是精华所在。

经过长时间蒸制，鸭肉酥烂脱骨，入口即化，肉质吸收了馅料和调味汁的精华，味道香醇深厚。

糯米软糯粘润，吸收了鸭油和配料的香气。各种“宝料”相互交融，形成咸中带甜、鲜香浓郁的复杂口感

时间刚过十二点，苏婉就收到了很多的祝福消息，除了店员的之外还有顾客

苏婉还没来得及回复，就接到了刘莹迎打来的电话。

“新年快乐啊，今天跟陈楚他们在家里吃饭了？我看他们朋友圈了。”

苏婉坐在沙发上和苏父苏母看着电视：“对啊，人多热闹嘛。”

“怎么没让我也过去，星星都馋不行了。”一说到星星，旁边一道明显进入变声期有些沙哑的男生从旁边传过来：“就是啊婉姐，我也馋你做的饭了。”

“行行行，过两天都来吃。”

回归正题。

“视频早就已经拍好了，今天下午五点，你确认了对吧？”

苏婉：“嗯，这会都放假了，应该人帮他举报了吧？”

刘莹迎：“我盯着呢。”

第78章

如苏婉所想一般，苏厨小炒除了那一条声明的视频之外，在短视频平台已经有很长一段时间没有音讯了，网络上关于这件事情的热度确实有所下降。

但是这样的热度就小吗？并不。

苏厨小炒的私信依然每天都能够收到大量的谩骂消息，且在短视频团购下的评论也有恶意打差评和负分的，这类恶意事件和影响其实并没有随着时间的推移所减少和降低。

既然知道对方有团队有意识地去针对自己这边，那苏婉和刘莹迎确实都没有太多网络上的经验，所以也不打算贸然地去和对方硬碰硬，当然也不会坐以待毙。

在那天刘莹迎来的时候苏婉就已经想到了解决办法。

既然玩舆论，那同样也用舆论力量回击，苏婉上辈子在网上冲浪的次数也不少，x也见过类似的事情发生，但是一般选择默不作声后面发声明的，大多数在事件结束后依旧会受到攻击，所以网络上的事情还是要网络上解决，并非以暴制暴，而是借力打力。

上一次刘莹迎来找了苏婉之后，苏婉就让刘莹迎通过她那边的渠道，找到了一个“网络行为分析博主”，名字叫做@网络判官，为什么找这一个博主来发表视频呢？

①一直以来呈现在观众面前的形象都是正向、正义的

②粉丝画像和上次闹事的博主粉丝有重叠。

当然，像这类的博主也不可能随随便便因为钱就去影响自己的口碑，所以当然是基于事件本就是苏厨小炒这边更占理，对于博主来说，既是送了一波热度过来，也扳倒了一个常被用来对比的竞争对手。

这种双赢的事情为什么会不干呢？

视频在前几天就已经拍好审核过了，只是在等时间发布。

苏婉和刘莹迎定好了发布时间之后就挂了电话，切回到了聊天界面，回复着大家的新年祝福。

员工群是不用说了，苏婉连着发了五个一千块钱的红包，给大家沾沾喜气。

顾客群也是一如既往地热闹，分店开了之后，现在的顾客群已经扩展到有八群了。

苏婉每个群里都发了五个两百块钱的红包。

同时也给聂老、余老、陈老三位都发了过年的祝福消息。

余南平也给苏婉发来了过年祝福

余南平：【新年快乐，新的一年祝你餐馆更上一层楼。】

苏婉（联系不上请打电话）：【谢谢，那我祝你学习事业都顺利～】

余南平：【怎么感觉这么官方。】

苏婉（联系不上请打电话）：【？新年祝福，当然要官方一点，抽象的我怕真实现了你不高兴。】

余南平：【嘿哟，想一块去了，我爷爷前几天还问我你现在店咋样了，你和他私底下经常聊天？感觉比起我这个亲孙子他更关心你。】

苏婉在这段话里莫名嗅到一股子淡淡的醋味，索性干脆不回复。

说起来也是好笑，苏婉也不知道这个余南平之前是出于什么目的，跟自己说余老没有聊天工具，自己跟聂老接触多了之后就经常看见聂老空闲的时候就会给人发消息，每次还都是同一个头像的人，苏婉有一次就看到，嘿这头像不是余老吗？

一问才知道，余老不仅各个平台都有账号，就连短视频的账号平日里大多数的回复都是他本人亲自回复的。

按聂老的话来说：这么老的人了，不上班没负担，在家里除了玩手机还能干什么？

苏婉一想也是，然后就让聂老帮忙问问能不能加余老微信，聂老懒得帮，直接把余利海的微信推给了苏婉，顺便甩个眼神给苏婉，像是在说爱加不加。

苏婉：“

就这样，苏婉如愿以偿加上了余老的联系方式。

后面和余南平熟悉了之后还问过这件事，结果人家支支吾吾地也说不出个所以然来，苏婉也就没有再接着问下去

此时，城市的另一边。

路伟现在的房子是江市最豪华地段的江景大平层，上个星期的时候刚交的房，近四百平的空间，路伟一个人坐在沙发上，别提有多惬意了。

上次那件事情，商家的回复一点力道都没有，一下子就让他以受害者的身份涨了二三十万的粉丝，商单接踵而至，简直都赚不过来了。

在这件事情之前，路伟的账号其实都已经明显地在走下坡路了。

不过做到路伟这种程度的博主，多多少少是有点底蕴在的，也是机缘巧合吧，他那段时间让自己的编导每天都给自己出至少十条idea，路伟也是有网络嗅觉的，他一眼就选中了苏厨小炒这个探店的想法。

毕竟前段时间路伟也是有在网上刷到过苏厨小炒发生的这些事，知道这家店自带流量。

本来没想闹这么难看，可那个老板不给自己面子，那就别怪他做绝了！

一开始苏婉那边发完那个公告之后，路伟还让自己的团队一直关注那边的动向，没成想竟然真的就这样没有了动静，想来也能理解，一个突然爆火有了热度之后才能开上分店的一个小餐馆而已，哪有这些抗风险能力。

路伟防了几天之后其实都已经放下心来了，不过以防万一还是让工作人员接着盯着那边的动向。

一直到前天要放假了，才真正的算是没了防备

年初一基本上都是在家里过的，今天吃昨天的剩菜，刘莹迎还送过来了一个已经处理好了的大鱼头，是她家里那边送过来一百多斤的胖头鱼，苏婉听完之后眼睛一亮，就问刘莹迎要了这个鱼头。

前两天苏父吃饭的时候说自己头疼，刚好可以给苏父做个天麻炖鱼头，对头疼这类很有帮助

送过来的鱼头不仅仅是处理过的，甚至还洗干净了，刘莹迎知道苏婉要用来做什么之后就让那厨师已经帮忙处理好了，擦干水分之后腌制，天麻买的不是干的，所以直接切片，姜片葱段处理好放在一边。

煎鱼一般来说都非常容易粘锅，苏婉首先烧热锅然后用姜片擦了一遍锅底，再倒油放鱼头，中火煎，煎好之后加入足量的滚烫开水大火烧开，这个时候汤色就开始变白了，这个热水一定是足量不能够中途添水，不然的话后面添的水就不会呈现奶白色。

锅里所有的食材和汤水一起转到汤煲里，往里加入天麻片和姜片，大火烧开之后转小火盖上盖子慢炖一个小时

开盖后，乳白的汤色更为浓郁，天麻香气四溢，苏婉关火之后加入枸杞和少量的白胡椒粉，这白胡椒粉一定是用胡椒粒现磨出来的最好，最后撒上葱段

“多喝点你们俩都，爸不是有点头疼吗。”

林慧接过苏婉递过来的汤，汤色乳白像牛奶，表面飘着些许的油花和几粒的枸杞，汤锅里的鱼头形态完整，天麻片呈现白透明的状态，随着锅里的汤逐渐减少而显露，汤闻起来就有一股子鲜味。

天麻炖过之后的口感非常粉糯，吃起来像山药，里面还吸收了鱼汤的鲜。

汤里除了鲜甜之外还有姜和胡椒的微微辛，进一步的去腥增香，喝下去胃里暖暖的，也是非常适合冬天的一碗汤，鱼头的肉质非常嫩滑，胶质丰富，每个地方都是入口即化，苏婉没怎么吃，一个鱼头砍成了两半，林慧和苏文一人一半。

林慧口淡，喝到这汤之后觉得惊喜，竟一连喝了两三碗都不想停下，自常吃苏婉做的菜之后，林慧已经很久没有过这种忍不住要吃很多的反应了

晚上八点，一条视频的流量开始急速上升，博主的评论区开始频繁提起了路伟的短视频id，连带着评论区顶上的相关搜索都直接是路伟的名字。

“什么叫现在没办法处理？点赞量都已经到十万了，你们是干嘛吃的？”

“我不想听什么在放假什么年初一，我管你年初几，我要是账号不赚钱了你们也别好过！全都失业吧！”

“我不管你们现在在什么地方，不要跟我说这些，这条视频已经发出来三个小时了我才知道，并且在我知道之前你们没有任何一个人发现这个视频、也没有任何一个人告诉我这件事情，你们的工作非常不到位，还过什么节？”

“赶紧给我办好，要是这件事情之后我掉了一千粉丝，你们都别给我干了！最好的公关团队？我看都是一群草包！”

路伟怒极，说完这句话之后瞬间挂掉，把手机狠狠地摔在了沙发上。

站在饭桌旁，胸脯不停地上上下下起伏着，显然是气猛了。

路伟在家里不断踱步，心里不断念着完了完了

手机在切断电话后，从路伟手里滑出的时候不小心重新被转回了短视频平台的推荐页面。

视频里，一个男人坐在桌前，嘴里念念有词。

“各位兄弟姐妹们好啊，今天呢我们就来深度拆解一期视频，看看一场‘怼脸式’的探店视频是如何制作成一条网络爆款的。”

“为了做这一期主题，老徐这边也是争取到了店家的监控录像，为了保护顾客隐私和不侵犯肖像权考虑啊，我们后期在所有人的脸上都打上了马赛克，请大家多多谅解，好接下来就开始我们的深度分析”

“首先开头我x们可以看到这位博主或者说是他身后的制作团队剪辑手法非常高明”

“最后的最后，老徐想说，在这个流量时代，我们都爱看‘冲突’，但是当‘冲突’成为可以剪辑创作的剧本时，我们作为观众，还剩下什么是真的呢？”

“好了本期内容就到这里，我是老徐，跟着老徐的脚步，期待下期内容，我们继续了解互联网背后那些，你我不知道的事儿。”

第79章

视频出来之后很快就被顶到了短视频平台的热搜榜前十。

现在这个时代人人爱吃瓜，又是春节，基本上所有人都在放假，这种时候就是流量的峰值。

老徐的评论区下面都在猜。

【这人是路伟吧？】

【这期锤路伟也太明显了吧，说实话，我早就看他不顺眼了，不过人家粉丝多，打过来我先跑，老徐自己顶住。】

【路伟那期视频是颠倒黑白的吗？？那为什么店家都不出来解释也不把监控视频放出来，老徐一拿酒就拿到了？？】

【我前段时间看过这个视频，不用打码我都知道是谁，我当时还义愤填膺帮路伟在对方店铺号说脏话了怎么还有反转，这下我不是成帮凶了吗】

【我一直觉得路伟很mean啊不好意思，早在座各位八百年认清他的真面目。】

路伟的评论区现在也是不堪入目的状态，即使路伟在发现的第一时间就开启了防骚扰模式，仅互关可以评论，之前他还嘲苏厨小炒开了仅互关可以评论，现在回旋镖打在他身上才知道疼了。

不过由于热度太大，评论区没那么快能删得完，热评依旧很多都是今天新增来嘲讽的。

【听说就是你去人家店里怼脸拍照、耍大牌、欺压工作人员、照大灯闪人眼睛？能道歉吗？】

【大家快来躺下，我已经擦干净了，等过段时间就成古人了。】

【大家快来拍照，一会就关评论区了。】

【有点雷人了，怎么你这个人是这个样子的，我以后不会再信你了，取关了】

视频发布的第一时间苏婉就让吴珊珊把账号的评论区给开放了。

爱吃瓜的网友也很快地顺藤摸瓜找到了苏厨小炒的账号，随着人数的不断增加，私信问要原监控视频的人也在增加。

吴珊珊：【婉姐，要像之前一样发视频给网友吗？】

苏婉（联系不上请打电话）：【不用，就说老徐的视频是店内监控视频的全内容，因为很多人闻着瓜味道就来了，很多人可能也没看老徐的视频，这流量都顶到他那里去，店铺账号就保持现在的样子，什么都不要做。】

吴珊珊：【好的婉姐，我一开始还觉得很憋屈呢！结果今天一看这个视频还有风向一下就反转了真是太爽了！！！】

苏婉（联系不上请打电话）：【我不是那种会委屈自己的人，也不会让我们店无端端陷入这种舆论但是什么都不做，所以你放心，我没动作一定是在想着怎么样可以一击必杀！我们只想好好做生意，可总是有人想拿我们当血包，那我们反击也是无奈之举。】

吴珊珊：【婉姐说得对！之前的事情我们几乎都没有做过什么相对应该有的反应，这一次确实是网暴太过了，我说实话我这段时间都没敢登录店铺的账号，那些人骂起人来就像是我们真的做了什么十恶不赦的事情一样，骂的特别难听】

苏婉（联系不上请打电话）：【[抱抱]没事的，很快就都过去了～】

苏婉放下手机，嘴里还哼着歌，心情大好。

解决了一件麻烦事。

年初二是走亲戚的日子，苏婉九点多就醒了，本以为已经算早的，没成想苏父苏母都已经把送礼的东西都归纳整理好了，一问林慧才知道，他们俩七点多的时候就已经起床了。

苏婉一家人在江市没有亲戚，一早起来也是为了去聂老家里拜访，聂老这几天也依旧每天都看诊，对他老人家来说过节跟平日里没差，儿孙都在海外要么上班要么上学，已经两三年没回过江市了。

苏婉熟悉之后了解的也多，聂老妻子去世之后其实他的儿子就想要把聂老接到国外跟他们一起生活，但是聂老不愿意，加上他说话又不太好听，其实儿子本身跟他关系就不算太好，所以聂老说完之后就把儿子给气走了，即使有儿媳妇和孙子在中间斡旋，关系这么些年也没好转。

那这种每家每户都热闹的节日，苏婉肯定要带上家里人都过去看看他拜访他。

苏婉还计划着中午在他那做顿饭

苏父苏母也很重视，苏父初一下午的时候也跟着妻子去了聂老的医馆，回来之后又喝了苏婉炖的鱼头汤，林慧说苏文一觉醒来之后就说感觉醒来之后舒服了不少

从聂老那回来之后，下午没多久又有人上门来拜访，陈楚、周若兰、付欣欣、周成云、凌云新几个人带着礼物结伴过来。

周若兰是来的最早的那个，虽然礼物不分贵贱，但是周若兰的礼物是又多又贵重，且涵盖了苏婉和苏家夫妇都需要的东西，林慧跟她说这么贵重的东西是绝对不会收下的。

但周若兰很坚持。

林慧后来跟苏婉说了一遍周若兰跟自己说的话：“阿姨，这对我来说真的不算贵重，比起你们给予我的，我这点东西算不得什么，婉姐对我来说就是贵人，我之前只是来应聘服务员，话也不敢说但是苏婉也没有直接就不要我，到后厨学习的机会与其说是我自己争取来的不如说是婉姐给予我的，所以我真的非常感激也很喜欢我们这个大家庭的氛围，所以我的这一点真的只能算是我的一点心意，我后面还要接着和婉姐学习，您要是不收下，我都没脸再待着了”

林慧也不是真的不想收，又听了周若兰这一段肺腑之言，最后也没说什么，还是半推半就地就收下了。

苏婉听到林慧转述的这么一番话也是感慨良多

怎么说呢，自己挑人的本事确实不算差，这第一批来的员工都是苏婉自己亲自面试来的，每一个人都是苏婉亲自选过来，觉得最合眼缘的。

几个人也比苏婉预想的更好，有能力，服从安排，虽然各有性格，但是在店里都磨合地很好，且对这个大家庭都是非常真心实意的

老徐的这一条视频爬到短视频热榜top前五的时候，很多路伟粉丝脱粉的视频也推送到了苏婉的面前。

下面的评论区也很有意思。

【脱粉麻烦默默离开，出事了之后就发这种脱粉小作文？到时候反转了不知道打谁的脸哈[抱]】

【我其实是路伟很早的粉丝了平心而论其实他早期的视频风格跟现在的差很多，我也慢慢地没有太多的去关注他的视频，但是其实偶尔想起来的时候还是会有看，他的视频内容在之前很‘新’，风格也很独特，在互联网上他算是独一份吧我敢说，但是后面他火了之后这类的视频就层出不穷了，那段时间刚好也是自媒体的最高峰，直到前几个月我再刷他的视频，只剩下想皱眉了跟以前比起来差的真的不是一星半点，特别是这一期‘苏厨小炒’的视频，莫名地就感觉到不舒服所以我真的想说一个人变就是有迹可循的，不是一下子就有的变化，不管是做什么事情，我觉得还是能坚守本心最好吧。】

【不知道为什么不去好好做一个探店内容而是要歪曲事实，我也不知道路伟你的性格怎么变成这个样子了一开始我真的很替你气愤，想着你都是一个几百万粉丝的人了，拿着‘炮’都有人敢这么对你，我就想现在的老板真的人不行，现在我看完真正的监控录像我真的有点心寒了为什么要拍一条扭曲事实的视频让支持你的粉丝去替你弄垮一家无妄之灾的店铺？麻烦你出来拍一条道歉声明】

路伟的公关团队下场了也没用了，这件事由于前面的热度，加x上大家的猜测又是春节这种所有人都闲在家的日子，所以热度一下就被顶了上去，老徐的视频即便是被举报之后限流了，依旧不影响这段视频的广泛传播。

短短两天时间里，老徐就涨了四十万粉丝，路伟的粉丝也掉了近二十万。

路伟现在账号最新一条内容是新房roomtour，这一条视频下面也在关评论前留下了许多负面的评论。

路伟现在不表态也不删视频，一味地想要等热度降下来，但是显然，现在这个舆论和掉粉速度，想来不是靠时间就可以解决的事情了

时间过得很快，一晃就到了年初六，餐厅要开始营业了。

到店第一时间给大家伙都发了开工红包，还有一直到初八都相当于是节假日工资翻三倍，听苏婉宣布完之后大家干活都有劲了。

周若兰今天就已经到总店去报道了，总店那边苏文还是在，还带了个这边的帮厨过去，是在分店这边学习进度最快的一个帮厨，跟着周若兰过去那边继续学习。

苏婉和刘莹迎商量了一下，想着总店那边要不要换个位置，因为现在这个总店规模确实是太小了些，那边的效率和收入跟这边比起来差太多。

想法是刘莹迎提出来的，苏婉想了想也没什么意见，两个人很快就达成了一致，餐厅依旧正常经营，然后重新选好位置之后就开始装修，到时候直接搬过去也就几天能搞定的事儿。

反正门店是刘莹迎的，有这么一个房东合伙人在，真是省了不少事情。

第80章

开业第一天苏婉就给苏文发消息，问在那边怎么样？

老爹显然是很满意这个安排：“挺好的闺女，我几乎没啥事儿忙，就是那个中药啊太苦了，还是要吃药膳舒服些。”

“摄影机OK了吗？”

苏婉穿着一身日常便服，脸上不同以往，化了个小妆。

“可以了婉姐，我们开始吧。”

镜头里，苏婉笑意盈盈：“大家好，我是苏厨小炒的品牌创始人兼主厨，苏婉。这两天，很多人问我，被误解被攻击是什么感觉？会不会非常难受感觉什么事情都不想做憋屈的很？我想说，这就像处理一条鱼，总会遇到尖锐的刺，但厨师的专注，永远在如何将鲜美的鱼肉呈现给顾客，而不是说专注于跟于此去纠缠。

“我们苏厨小炒承诺，会继续为愿意推门进来的客人，提供一顿安心的美味饭菜，这里只有食客。最后，我会现场制作一大搜新菜，叫做‘清者自清’，算是开水白菜的升级版，欢迎大家来品尝。”

按照之前给陈老先生做开水白菜的做法吊了清汤，这次的蔬菜换成了白玉冬瓜，形态像山石，汤面平静清澈，这枚“白玉”净的能透光，只见冬瓜中的经络全都被苏婉一点点去除干净，这是一个极其费心力的过程。

除此之外，也极其考验一个人的功力。

处理好之后，将冬瓜放进清汤里，旁边还放上几颗枸杞作为点缀

这条视频刚发出去就收到了高度关注，吃瓜群众看到这期内容，不过评论区的内容跟苏婉想的倒是不太一样，她本以为大多数会注意到她的内容和菜品，可没成想大多数人都更关注她这个人。

【这菜能好哎哟这张脸，不是你跟我说你是厨师吗？我咋感觉年纪都还没我大？？？】

【原来老板长这样吗？还是主厨？等一下等一下？我一开始还以为老板和主厨是两个人呢，结果是一个美女主厨是吗？世界上怎么能有人既有又有？？】

【楼上对老板长相如此震惊的一看就是不知道，之前老板就火过一次，那会的时候我就已经关注到且震惊于老板的年纪，真的是一个很年轻的主厨，我吃过她家的菜，我只想说真的好厉害！】

【这视频有点贱嗖嗖的我说，看得人忍不住想笑，句句没提路伟句句都是路伟，‘清者自清太绝了。】

【这是什么爽文人生，你的意思是这姐姐才二十多岁的年纪有两家餐馆还有一手好厨艺？】

【没下场反击，用一道菜表明立场，只能说是很牛了，有格局，做大做强我看好你。】

同一时刻，江市的另一边。

环境非常的幽暗，不开灯、窗帘全部拉了起来不让一丝光源进入，小助理心砰砰跳，最近路伟的脾气非常古怪，他只要稍微跟别人说说话，可能眼神不小心瞟到了他，他就像应激反应了一样质问是不是在说他，是不是在嘲讽他，然后一个劲地打砸东西，好在有些理智，拳脚没落在小助理身上，或许是有这种想法，但是被公司的老板警告过所以不敢。

路伟这下是真的没办法了，公司也几乎是放弃掉他这个人了。

从一号到今天为止，路伟共计掉粉一百二十万，期间不是没有想过要发声明，只不过是判断失误，以为是捏到了软柿子结果是碰到硬茬了。

账号全废基本上已经没有商业价值了，之前说要合作的几个品牌也因为这次事件和路伟取消了合作。

一个在网上失去了核心信任、粉丝六十、商业价值暴跌的博主，是没有翻身余地的

所以小助理这次过来也是为了通知一声自己要离职了，顺便过来收拾一点之前公司的东西。

手脚放轻，生怕得罪了这位“活火山”。

毕竟谁也不知道下一秒是不是就要爆发了。

等所有的东西收拾完之后，小助理开了门，站在了门外，留着一条缝探头，看着坐在沙发上的男人：“那个路哥我先走了，您保重，祝您未来一切都好，平安顺遂。”

说完，小助理也不敢等男人回复，轻轻地把门给关上了。

随后就听到有什么东西砸在门上的声音，除此之外，还伴随着怒吼声

小助理不敢多待，更别说要去看看情况了，都不敢坐电梯，先是走了安全通道到了下一层，才按的电梯到一楼

刚出了正月，苏婉就收到了陈春生先生发来的报名表，苏婉很快就填好，按着上面说的方法进行了投递。

新的总店地址也看好了，同样是在学府路，但是这次是正式挪到了商圈的门店，这边的门店位置跟东城区这边还是没办法比，但是也还可以，面积也有个二百多平，不过是包括了厨房的面积，已经是在现有条件下能够找到尽量不搬离学府路的前提下能够找到的最好的位置。

这将近一个月的时间就用来装修了。

三月十九，总店闭店一天用来搬店，之前的桌椅都还很新，毕竟用了也就才大半年，所以店里的东西几乎没有换，除了之前从二中那边搬过来的那台旧空调。

苏婉望着地上那个废弃空调，喃喃道：“这下算是彻底和过去告别了。”

现在的一切，都是重生后苏婉添置的新东西了。

走到现在这一步，和上辈子已经是完全的两个人生轨迹了，苏婉这段日子，也没有像以前一样，时常梦魇，在梦里都是上辈子的这个年纪，像走马灯一样常出现在苏婉的梦里，那会的苏婉整宿整宿地都睡不着觉。

但是仔细想了想，好像在去年国庆开始，这种梦就已经很少进入苏婉的梦里了，然后就是到开分店之后，到现在苏婉都没有再晚上做过噩梦，也不知道是真的忘记了还是

苏婉思绪回笼，东西几乎已经全部搬完了，店里的服务员正擦着桌子搞清洁，林慧和苏文都没来，苏婉这次是开着刚提的车来的，先是过来把苏文的行李什么全都搬到车上，送苏文回到了新租的房子里，也没多远，和苏婉家就是楼上楼下，不过苏家夫妇两的房子格局要大些，一百来平，两口子住算是合理，如苏婉所想，两夫妻一开始听说苏婉要给他们俩租房子住死活不同意。

后来听说苏婉合同都已经签了才妥协，就这事情都还数落了苏婉一段时间呢

盯完这边的所有事宜都没有任何纰漏了之后，苏婉才放心回了东城区。

今年年初，刘莹迎正式地租了写字楼，开始往里面安排工作人员，成立初期的人员结构比较简单，刘莹迎的办公室和苏婉的办公室是必须要有的，然后会议室、办公区、茶水间

一层也是三百多平x，对于苏厨小炒这个项目来说这个安排已经算是很大的办公区域了，招的员工其实没有特别多，也就几个，比如吴珊珊是负责运营这方面，还有两个电商方面的新媒体人员，刘莹迎想在今明两年，让苏婉做几款能够线上售卖的产品出来，到时候可以做一条电商线，所以店铺的账号是发展中比较重要的一环。

还有就是策划，负责策划店铺节日活动这类的人员

虽然规模不大，但是好歹也是有一个正规公司的样子了。

刘莹迎还想了，苏婉这次要去参加厨艺比赛，要是能够拿到奖项那是最好，要是拿不到，苏婉这个厨艺也不可能说是在海选就能被淘汰掉的选手，所以不管是什么名次，刘莹迎都会想办法替苏婉造势，又是一波新的流量吸引，从0到1的这一步已经迈过了，今年的扩张速度一定是会比去年的速度要快很多倍的。

苏婉接收了刘莹迎对于今年的规划，不由感叹，这个女强人做事情真的太有条理了怪不得跟她说吴珊珊寒假就可以过来上班，原来是做了这个打算，苏婉都看了一遍，基本上都没有什么问题，就是这个线上的项目

店里是做的菜品，网上肯定不能卖预制菜，这是她作为厨师的底线，味道完全就不一样。

但是苏婉对这个线上项目并不反对，如果要做的话，苏婉可以自研发一些饰扣的小零食，到时候餐厅里免费赠，网上也可以同步售卖，就像是某奶茶店品牌的面包干就很出圈，苏婉平日里也爱吃这个

现在有了团队，苏婉不用一直待在店里，每天的工作时长也就只有五个小时左右，闲下来反倒觉得不太舒服。

苏婉点开了和陈老爷子的对话框，仔细看了看关于这次比赛的规则。

白贝壳星厨巅峰赛

比赛理念：不止于“美味”，更考验厨师的创意、哲学、应变与领导力，定义下一世代餐饮潮流。

主办方是在全球都有公信力的美食与艺术基金会。

赛制：全球招募，分赛区海选最终的决赛阶段只有24名主厨能够进入

决赛采用“主题挑战＋压力测试”的多轮淘汰制。

苏婉先没看具体赛制，具体还是看这个评分维度。

评分维度（百分制）：

味觉与技艺：风味、火候、口感等。（40分）

创意与概念：是否带来惊喜与思考。（25分）

呈现与美学：盘饰、色彩、整体美感。（20分）

执行力与稳定性：流程、卫生、团队配合。（15分）